在Jyväskylä的晚餐

八月的行程裡面在Jyväskylä 一共過了三個晚上、而這三頓晚餐都還蠻有趣的。

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第一個在Jyväskylä 的晚上（也是整個旅程的第二個晚上）其實是有個長途跋涉的白天：因為前一天飛機的延誤，原本預付的行程的第一天晚上的旅館和從Helsinki 出發的火車全部泡湯，也迫使隔天一早就趕快爬起來追上後面預定的行程。雖然中午之前就追上的預定的行程，可是本來的安排也就是要搭幾個小時的火車連接幾個景點和城市（包括Aalto的小教堂還有森林博物館）。換言之，本來的行程就有點長途跋涉了，再加上突發的變因讓這一天其實超累。所以我們到了Jyväskylä 的時候已經很累了，所以直接進旅館、也在樓下的餐廳用餐。雖然這頓晚餐當然是不會太便宜，不過倒是挺美味的、不會有花冤枉錢的感覺，我吃了墨式捲餅、妹妹和Monlai 桑吃得有很不錯。

不過有鑑於第一個在Jyväskylä 的晚餐不太便宜，所以第二個晚餐我們就在街上、想選個好吃又便宜的店來吃一吃。雖然明明白天跑去看 Säynätsalo Town Hall and Muuratsalo Experimental House 當然也不是輕鬆的度假行程，可是我們還是在主要的商業街道區域晃來晃去了好一陣子，畢竟也不是那麼容易就可以做個便宜又好吃的決定。所以我們三個人就反覆地在那條路上走過來又走過去，看著大家的眼神讓我們深刻地覺得在北歐這個小城市、我們就是動物園裡面的那種怪異動物、而且為了覓食、還會自動自發地遊行讓大家不會沒有看到我們～～這餐後來選了普通的快餐義大利麵、份量比較小，Monlai 桑十點就又餓了.........又去樓下點了鮭魚三明治～兩大塊煎鮭魚讓這個完全變成真是很讚的餐！

第三個晚餐時間其實很累了（其實每天都蠻累的～）、腳也很酸（一大早趕車到Petajavesi 看古老教堂去，中午回到市區之後、下午又看了三個Aalto 的作品）。剛好我們看的最後一個作品其實是Jyväskylä 大學的建築，所以剛好就在大學附近，我們就想學校附近應該有好吃又便宜的餐廳吧！？剛好在一個路口看到兩三個餐廳、我們就選了一間人最多的坐了下來，看別桌的份量都很大，我們就想是不是要share 兩份餐點就好，當waitree 來的時候我們問了份量是不是都很大，她就笑說是阿～。我跟妹妹分享了一份碎鮭魚蕃茄義大利麵、Monlai 桑則點了一份牛肉漢堡配薯條。兩盤都是真的超級大的份量！！！！




PS. 在分站另有 Alvar Aalto's works in Jyväskylä, Finland 的介紹。

Venice Charter的片段解讀還有那個傳說中的屋頂....

前提：
其實現在是在圖書館看著ILL借來的一本MIT PhD thesis、其實在講日本妻籠宿保存的事情（雖然現在作的事情跟保存沒什麼關係，因為該論文作者之前發表了一篇文章跟我關注的史料有關係，所以就想順便拜讀一下她的博論）

書裡面提到了Venice Charter對於保存的關係，該論文作者在書裡明白指出"The Charter favored the retention of the existing state of a building, as opposed to restorative reconstruction of a previous or original form. It discouraged the destruction of later, non-period additions in favor of retaining of original materials wherever feasible, as an important part of the historical record. The Charter therefore made explicit policy statements about the definition of the fundamental theoretical concern of any preservation effort, the authenticity of historical experience. The authors of the Charter affirmed that authenticity was linked to a physical or material authenticity, that is, the presence of original building materials, and visual evidence of age." 就我的理解來翻譯的話，他們不鼓勵人家拆除尚可使用但是後來的增建添加物、尤其是這些添加物可被視為重要的歷史性紀錄。因為這些東西可以作為一種時代的視覺證物。
我只是想到那個傳說中的香蕉厝的屋頂....應該已經不在了吧～～

PS.如果有興趣，這裡有Venice Charter原文的連結。

預告～

過了兩個小小的conferences之後
這週還要跟老師meeting
不過想來預告我之後想要寫的東西：
去看Military Tattoo的分享、在Jyväskylä的晚餐、當然還有八月整個行程的景點(including the old church in Petajavesi, Säynätsalo Town Hall, Weimar, Dessau etc.)、習性跟蒼蠅一樣的柏林蜜蜂、英國火車玻璃事件、還有布魯塞爾和荷語區魯汶的可愛光景。
不過真的要先跟大家感嘆一下：在歐陸唸書的人要四處旅行真的是很方便呢！！
還有另一個要預告的事情：之後比較正經的旅遊心得會放到分站去、這裡就還是我幼稚的碎念和心情分享區。當然啦～因為大家都會連到這裡（我是這樣想像的啦～），所以我如果在那邊寫新文章、還是會在這裡放連結讓大家連過去的。